第68章 坊泡椒炒牛肝 (1)
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接下來的拍攝,有驚無險,算是痛痛快快地完成了。
“這次時間過得也太快了!”就連杜青青也忍不住感慨說。
“那可不,這次的嘉賓可是我們根本就沒有想到的人啊。”秋澤也說。
說的自然就是淩易初和周之懷了,當然,大家最感興趣還屬周之懷。就算是在網上,能夠找到有關他的信息也極少,不過就是這極少的信息就已經足夠知道這也是一位大佬了。
節目組對他的態度都已經近乎諂媚了,明眼人都能看得出來周之懷不是一般人。
岳學明這種老油條全程都熱乎著。
就是李慈和盧雪對待他的態度也是挺不錯的。
“這一期拍完了,大家好不容易聚在一起,不一起吃個飯?”盧雪提議說。
“我覺得這也挺好。”大家紛紛點頭。
除了名模薇薇安和淩易初,薇薇安是因為秀場的事已經提前出國了,而淩易初是很想留下來的,可惜因為早就有安排,只能忍痛離開了。當然,其他的人都還在呢。
只有周之懷和紅豆沒有表態。
杜青青和秋澤看向紅豆,他們一男一女漂亮的漂亮,俊秀的俊秀,對紅豆這種顏狗簡直是頗具殺傷力的存在,這還有點懇求和撒嬌的樣子,她怎麽招架得住。
“紅豆,你不會不來吧?”
“這……我當然來。”紅豆說。周之懷有潔癖,應該不會和他們一起吧,但她沒有想到的是,在大家的起哄下,他英俊的臉龐上也帶著溫和的笑意,居然就從眾如流地答應了。
紅豆不可思議地看著他。
沒想到,周之懷居然還對她笑了。
又笑了。
看來他這次做飛行嘉賓玩得還不錯啊。
接下來,大家就討論一起去什麽店裏吃,考慮到要隱私,隱秘,又要好吃,合適這些明星,真是每個人都提出了一些名店,最終又被其他人的話給打消了念頭。
真是頭疼得很。
“這裏不就有廚房嗎?現在節目都結束了,正適合我們聚會。”李慈突發奇想地說。
“你是說……我們得自己下廚?”秋澤聽明白了他的意思。
盧雪也經常練習廚藝,因此覺得這個提議還不錯,“阿慈說得不錯啊,大家一起做個菜一起吃個飯,還挺有趣的。”
大家紛紛看向紅豆,“紅豆也在啊,她做的菜可好吃了,我覺得那些店裏做的,就完全比不上她的手藝。”
就這樣愉快地決定了。
盧雪都發話了,而周之懷也沒說什麽,大家自然地就接受了。
大家坐在桌子前,先把菜單定了。
“不能太辣了。”
“家常菜來幾道!”
大家七嘴八舌地說著。
紅豆看了眼沒說話的周之懷,他作為曾經的食客,她還是關心了一下,補充說:“湯菜和糕點也要做。”
周之懷就坐在她邊上,聽到她的話後,那深灰色的眸子裏沈了什麽情緒,他嘴角輕松地抿著,就連看上去最冷峻的面部線條也柔和了,身上那種總是存在的非凡氣質,即便笑著也與人群疏離的氣質減緩了很多。
紅豆被他看得緊張,咳了一聲,繼續對大家說:“正好有材料,我看做個白桃烏龍蛋糕和青檸薄荷芝士慕斯就挺不錯的。”
他們之間這種隱隱流動的暧昧,其實在座這些精明的人哪個又是不能發現的,只是心照不宣地當做不知道。
要換其他人,他們還能調侃一兩句。
可這是周先生啊,別看他看上去一副很容易接近又脾氣不錯的樣子,但在娛樂圈混了多年的人,都能知道往往這種大佬就是不知道你什麽時候惹了她的忌諱呢。
“白桃烏龍蛋糕挺好吃的,還是紅豆你點得好。”杜青青誇張地說。
“那可不是,要不紅豆怎麽能做我們的嘉賓廚師。”岳學明也說。
紅豆已經被人誇慣了,但被這群閃耀且自命不凡的人誇還是覺得比較奇特的。
周之懷在旁邊看著她那克制不住翹起的嘴角,在心裏道:“有時候,還真是個天真的孩子。”不過想想紅豆的年齡,他也不免唏噓,太小了……
沒人知道他心裏冒出這句話時,到底想的是什麽。
一群人一群主意,就是口味也大不同,不過在這裏就有個規則,尊重比他們更加厲害的人物。所以他們這點的菜主要也偏盧雪、周之懷的口味,作為指導老師的紅豆也開始分派任務,由於材料這邊已經溝通節目組的人幫忙買好了送過來了,當然都是高級貨,所以只需清洗幹凈就好。
韭菜炒香幹、野山椒燉雞、鮑魚雞湯、香炸銀魚鮮肉小籠包、枸杞黨參魚頭湯、雪梨銀耳百合湯、白蘆筍三鮮面、白桃烏龍蛋糕、青檸薄荷芝士慕斯。
秋澤和杜青青的手藝一般,所以就分派了最容易的韭菜炒香幹和雪梨銀耳百合湯,岳學明做香炸銀魚和野山椒燉雞,李慈做枸杞黨參魚頭湯和鮮肉小籠包,盧雪做鮑魚雞湯,至於紅豆嗎,白蘆筍三鮮面和兩道西點白桃烏龍蛋糕、青檸薄荷芝士慕斯都交給她了。至於周之懷嗎,他這樣的人就不會是下廚的人,不過因為大家都下廚了,他也不好例外,所以紅豆把他分到了自己這一組打下手。
當然,紅豆除了做菜,也得在過程中指導他們,巡一巡。
節目組也來了興趣,問了他們能不能拍攝下廚房的過程後,就把這段當做是這期節目的加更了。
一面是這還挺有趣的。
一面大家做的菜又很不錯。就是他們在旁邊拍著的時候,都快忍不住流口水了。色授魂與,香飄十裏,惹人食指大動。
秋澤和杜青青炒菜的過程簡直是驚心動魄的場面,“秋澤,你加了鹽嗎?”
“醬油,醬油!”
好在出來的東西還是挺不錯的,韭菜炒香幹真是適合這個春天的菜肴,香噴噴的,嫩生生的。雪梨銀耳百合湯也是按照紅豆的做法做的,清甜可口,一點也不惹人膩味。
岳學明的香炸銀魚那才是滿廚房都在飄香,就在炸好的過程中,大家就忍不住都來偷吃了一條小銀魚,香得手指都抿了下去。“老岳,你這個小銀魚真的炸得太好吃。”
“是吧,這可是我的拿手菜。”
至於那道野山椒燉雞啊,野山椒又辣又香,把雞肉燉得又嫩又鮮美,辣得也入味,一邊辣得吐舌頭,一邊越吃越起勁。
李慈做的枸杞黨參魚湯微微的甜,天然的鮮美,湯色雪白。而鮮肉小籠包一個個做得可愛,冒著騰騰的熱氣,肉餡特別香。
鮑魚雞湯的難度在這些菜中屬於難度很高的了。不過盧雪做起來似乎很駕輕就熟,笑意款款地對紅豆說:“這個湯啊,特別滋補,我在家的時候經常做的。”
這個紅豆倒是承認。
盧雪的做法是典型的私房菜做法,而且還是很精細的那種。在大家都過來圍觀的時候,她也沒有半點隱瞞,“這個做法,是我在一家私房菜吃得還不錯,就和主廚學了。”
主要食材有土雞、鮑魚、蟲草花、紅棗、枸杞、姜、料酒、鹽、清水。
鮑魚用的是新鮮的鮑魚,細細洗幹凈,她這裏是按照了自己的喜好,豪邁地用了一整顆鮑魚,而沒有切成小塊的。紅棗、蟲草花、枸杞這些洗幹凈了,再用清水泡發。
土雞和姜先入鍋,加些黃酒,清水就開始燉。
燉好了時,撈出雞肉過清水,這時就可以把雞肉、鮑魚啊,蟲草花、紅棗這些東西一起放入湯鍋裏面,一次性加滿清水,開始煲湯。
煲好後,再加入些許鹽,泡好的枸杞,燜五分鐘就出鍋。
鮑魚雞湯的香氣特別豪橫,也特別霸道地占據了所有人的味蕾和嗅覺。它的湯是金黃色,蟲草花和枸杞這些滋補食材讓湯的口感更加豐富了。不僅香甜嫩滑,而且一口就能暖胃,準確來說,這個湯更適合冬天喝,不過春天的傍晚喝起來也不錯。
“周先生,我們也得快一點了。”紅豆對周之懷說。
周之懷當然都聽她的,吃,他當然會,而且吃過的美味也數不勝數,也覺得就那樣,不過要說起做菜啊,他真就是十指不動陽春水,就連洗菜說好了是斯文,說不好聽就是慢吞吞的。
“怎麽做?”他反問。雖然從沒做過,也不妨他自信啊。作為金融界的大鱷,自然就是自信而到了橫行霸道境界的人,只不過平時很少體現出來。紅豆覷了他一眼,“先做糕點吧。”
白蘆筍三鮮面很快就能做好了,主要食材就是矜貴而美味的白蘆筍配上平菇、海帶、豬裏脊,面條用的是細面條,比較中式的做法,出來的味道很濃郁鮮美。也有西式做法的,用奶油加意面,味道也挺不錯。
紅豆本來還有些顧慮,不過發現周之懷特別聽指揮以後,就放開了。完全沒有註意到大家是用多麽奇特的目光在看著他們。
這會兒終於有人相信杜青青的話了,紅豆和這位周先生果然是舊相識嗎?不然,配合得怎麽這麽默契。
紅豆一說,這位周先生馬上就聽了,而且看得出來,紅豆對周先生似乎也沒有他們這樣,通常比較常見的敬仰和尊重,或者說是比較像老朋友那樣隨和。
沒錯,說的就是後者。
紅豆做的白桃烏龍蛋糕,或者又稱之為白桃烏龍茶千層蛋糕,做法比較日式,屬於那種顏值爆表又特別美味的類型。做起來是一層層的千層皮加上白桃烏龍茶奶油,比較麻煩,吃起來滿口都是烏龍茶的茶香和白桃的清香,綴在頂上的果凍層呈現出淡淡的橘紅色,撒了微些玫瑰花瓣,吃起來的味道是酸酸甜甜的,風味十足。
至於青檸薄荷芝士慕斯,這款蛋糕本來比較適合炎炎夏日,整個色調就是一抹令人覺得清新甜美的薄荷綠色和乳白色,做法也不難,蛋糕分為兩層,下層是薄荷綠,上層是乳白點綴著薄荷碎,芝士慕斯吃上去口味特別獨特。很適合在吃完了比較膩味或者很辣的菜肴後,甜甜嘴。
都做好了以後,就直接上菜了,大家一起圍坐在一張桌子上,倒是心照不宣地沒有上酒,當然,喜歡喝點小酒的岳學明自己喝。
大家一邊吃吃喝喝,一邊互誇。這一幕節目組當然是不能拍的。所以,到了這時大家說話也就沒有那麽多的顧忌了,主要是憋得夠久了,說到底,大家還是很八卦紅豆、周之懷他們的身份呢,紅豆的身份倒是很明顯,就是一直在網上都很紅的陽光快餐店的廚師,看起來是和很普通,但仔細一查,除了那稱得上是特別厲害的廚藝外,她和一些名廚,甚至還和昆侖飯店有著數不清的關系。
特別是周先生這樣和他們根本就不像是一個世界的人,她竟然也認識。
在得知周先生的身價後,得知周先生是金融界的人後,大家都尋摸著想要和周先生扯上一絲的關系,特別是能夠得到他的親眼,能夠進入他的項目就更好不過了。可周先生雖然是笑著的,可那雙深灰色的眼睛望著你的時候,仿佛一眼就能把你給看穿了,在他的面前,覺得自己總是那麽淺薄。更有一種被威懾了的感覺,就是臉皮比較後的岳學明每次都是灰溜溜地離開的。
節目組更是再三隱晦地提醒了嘉賓們,不要沒事找事。
杜青青就比較大膽了,這會兒眨著一雙美麗的眼睛,開玩笑地說:“周先生,我看你對紅豆很在意啊,是不是很喜歡紅豆……做的菜?”
最後轉了一個折。
紅豆差點筷子都沒有抓緊。
大家也都八卦地看著他們,那眼神簡直都要拉絲了。
周之懷說:“沒有人不會喜歡紅豆做的菜吧,你看,現在桌子上的菜,不就是屬實紅豆做的大家動筷的最多。”
杜青青的重點當然是前面那一句。這時大家都覺得,已經被敷衍過去了,沒想到周之懷又打了一個回馬槍。
“從這方面來說,我還挺喜歡紅豆的?就是不知道紅豆會不會覺得我很輕佻啊。”
“周先生真會開玩笑。”盧雪像是被逗笑了一樣地彎了眉毛。
“哈哈哈哈。”大家笑。
四面八方的視線讓紅豆有點無語:“……當然不會,這是我的榮幸。”不管如何,周之懷都是在幫她解圍。
“這麽一說,我也很喜歡紅豆啊。”秋澤起哄地說。
秋澤只是隨便說的,湊熱鬧,卻發現周之懷望著他,那雙深灰色的眼睛裏沈著的冷漠可不像是在開玩笑。
聚會結束後,大家也開始離開了。他們都是明星,自然都有保姆車,而盧雪更是老公親自過來接的。反而顯得紅豆有點孤零零了。
周之懷就在她的身邊。
他雅致地一只手放在風衣的兜裏,“紅豆,我的車一會兒就來,我送你。”
不是詢問,而是肯定的語氣。
紅豆想了想,也應了下來,“那麻煩周先生了。”打車也不是不可以,就是有點麻煩,而且想起來她和周先生應該也順路。
“周先生,你怎麽會來參加這個節目?”她終於問了出來,這也是這些天她藏在心裏的疑問。
“好奇。”周之懷的語調漫不經心的。
好吧,這還挺像他的。“開心嗎?”
周之懷深深地望著她,“為什麽這麽問?”
紅豆也不知道,“難道不開心?”
正好有吹過來的微風,發絲被吹得飄揚起來,周之懷的笑容竟然有些真切,那雙深灰色的眼眸仿佛就開在這春風裏,釀了酒般的濃醇深切。
“還不錯。”
紅豆不知怎麽地,心情也很不錯,“那就好。”
這時,正好一輛深黑色的高檔小車停在了他們的面前,前面車窗緩緩升下,裏面是個金發碧眼的外國人。“Abner。”
“威廉。”周之懷說。
周之懷向威廉介紹紅豆:“這是紅豆。”
威廉驚喜的望著紅豆,伸出一只手,紅豆楞了一下,還是趕忙伸出手,然後就被威廉握了一下,他熱情得不行,甚至讓紅豆覺得有點詭異的地步了。
“原來您就是紅豆小姐啊,美麗的小姐,終於能夠見到你了。”威廉本來是行貼面吻禮的,不過被周之懷輕飄飄地看了一眼後,他還是覺得握手這個全世界都流行的禮節更合適。
紅豆受寵若驚:“您好,您好。”
“聽說紅豆小姐的廚藝特別好,以後我能夠品嘗到您的手藝嗎?”
“當然沒問題啦。”
紅豆沒想到威廉不僅中文說得好,還完全是個中國通,所以他們還聊得挺不錯的,只不過也不能一直在路邊吧,所以很遺憾不能多聊,在周之懷上車後,紅豆和威廉就結束了這次聊話。
坐上車,紅豆才後知後覺地發現,她還沒向威廉介紹自己呢,他就已經認識她了。
“周先生,你和威廉說了我?”紅豆試探地問。
當然,周之懷也回答了她,“嗯。也許是我經常去店裏吧。”就是這個答案有點敷衍了。
紅豆也沒有想太多。
“我還沒問你,怎麽會參加這節目?連我的邀請都拒絕了的人,也會對上節目有興趣?你不像是這樣的人?”
紅豆反問:“我不像是這樣的人?那周先生可能是不太了解我吧。其實我對一切新奇的,從沒有參與的事情還挺感興趣的。”
“這是一次很好的機會,事實上,我也不是為了人氣,只是想試試,自己還能達到什麽程度,還有什麽能做的?”
周之懷用一種很奇特的眼神看向她,仿佛說出這番話的紅豆給他帶來了新的認識,就像是一個全新的人。
“看來,我果然不是很了解黎小姐。”
這口吻怪怪的啊。紅豆心想。
難道是自己剛才說的話刺激到了他?
“周先生,我不是這個意思……您啊,還是不用總是提我拒絕你那次了吧,那都發生了多久的事情了,我還和您解釋過的。”紅豆說。
周之懷一只手垂在旁邊,輕輕地敲著真皮的軟墊,忽然擡眸,“可能是我太在意了。”
“你太年輕了,多嘗試一下很好。”
紅豆聽著他這句話,有一種聽長輩在教訓她的感覺,不由挑眉,看了看眼前這個英俊不方又從容不迫的男人,“周先生……你最多也就三十吧,用不著用這麽一種老古板的語氣,聽著感覺我們都差了一輩。”
“怎麽今天膽子這麽大了。”周之懷沒有不悅,反而還頗有興致的樣子。
紅豆有點毛毛的,呵了一聲,硬著頭皮地說:“我覺得……我的膽子也不小啊。”
周之懷笑而不語。
威廉把她送到了陽光快餐店門口,兩人打了招呼,又約定好了下次紅豆請他吃飯,那輛看起來低調實際內裏都是透著奢華的加長版小車終於如魚般離去。
紅豆壓了壓被清風吹起的劉海,聞著這裏新鮮的口氣,終於有種回家的感受。
而且,一想到這近一周她都沒有怎麽學習,而高考的日子已經近在眉睫了,一時間也忘了其他的事情,一心一意地開始準備著。
這一期節目播出後,很快受到了火熱的關註,紅豆也因為高超的廚藝受到了網友們的關註。
沒想到,紅豆也因此惹了一個小麻煩。那就是之前被換了名廚林春在微博上找事了,還發了一篇小作文明裏暗裏指節目組潛規則換人,而紅豆就是那個關系硬的人。
他可能沒想到的是——
紅豆是真的關系硬。
昆侖飯店的主廚韓建雲和少東家韓新宇當即就出來說話了,更別提之前紅豆在青年廚師交流會上認識的青年廚師,如尤寒、沈燈、陳夏夏、李偉、文思龍之流也紛紛出來頂她。
更是有《我們的餐廳》節目組撐腰,也把真正的真相說了出來,公關了林春在臨簽合同的時候坐地起價,節目組不忿,這才邀請了紅豆。
這下林春就變成了過街老鼠人人喊打,就是廚師界們的大拿也出來說話了。別說他以後混娛樂圈了,就是混廚師界也得提溜著尾巴。
反而是紅豆的知名度越來越廣了。
竟然還有不少人上門來合作。
當然,紅豆根本不願意和他們合作,主要是,這一看就知道會被上套,誰傻啊。林月白和春梅姐兩個人精明著呢,一看這樣的人,也是絲毫都不客氣。
林月白感慨地說:“自從節目開播以後,咱們店裏來的奇怪的人越來越多了。”
這句話說得大家頗是哭笑不得。
“就算了吧。這是名人效應。”春梅姐說。
“就沒這節目,咱們紅豆和咱們店還不是很出名。”林月白說。
這倒是事實。
不過她們更八卦的是,“紅豆啊,周先生怎麽也在這個節目啊,會不會是……”
“別胡思亂想啊,人家就是去度假的,那我呢,是去打工的。”紅豆打斷了她們暧昧的想法,好在林月白她們相視一眼也沒有多問,主要是知道應該問不出什麽,所以問的更多的是在這一期節目裏出現的明星嘉賓。不止是她們,就是店裏的食客,常來店裏的高中生王小雨她們都快羨慕死了紅豆,她就參加這一期的節目,還能和那麽多明星,尤其是秋澤、盧雪一起吃飯做菜,紛紛問個不停這其中過程的細節。
紅豆都快躲著他們了。
“這是飯店啊!”她在心裏吶喊著。
正好是香椿芽出市的時候,林月白和食客們都鬧著想吃個新鮮,紅豆當然是滿足他們啦。
這次的香椿芽還是一位食客提供的,他家裏太多了,給朋友送了一圈後,發現還有一堆,所以就送到紅豆這邊,和大家一起吃口新鮮的。
“紅豆,別給我錢啊。這都是大自然免費的食材,頂多算是我家種的樹。”食客笑著說。
紅豆沒法。至少為了感謝他,所以這一天做的有關香椿芽的菜,對全店的人都減免一半,當然這位食客來吃都是免費的。
香椿芽是春天常見的,可以說是春天的美味。到了春天,身處於城市中的大家都想吃上一口。
“香椿芽炒雞蛋,油炸香椿魚,腌香椿芽……多種做法,反正怎麽都好吃。”林月白差點沒忍住流口水。
當然最經典的做法還是香椿芽炒雞蛋了,特別簡單。
送過來的香椿芽都特別嫩,一看就知道是吃貨裏的行家出手的。就紅豆仔細看了,都沒得挑。
香椿芽首先得焯水,切成碎末。再在碗裏打三個雞蛋,加適量的鹽,筷子攪拌雞蛋液後拌入香椿芽的碎末,混合好後,油煎金黃兩面。香椿芽的清香,鮮嫩,吃在嘴裏特別爽口,而且吃完感覺嘴裏都有不散的香氣一樣。
再是油炸香椿芽,做法也很簡單。用的是嫩芽,焯水後,也不用切,保持整顆就可以了。然後調一個面糊來包裹香椿芽,加些配料,新式的做法喜歡加入面包糠,炸起來金黃焦黃的,樣子有點像小魚,吃起來特別有嚼勁,在嘴裏會發出一聲響聲,而且還是外酥裏嫩的。
店裏這兩道香椿芽的菜,特別受歡迎。幾乎是中午的時候就被點完了,吃了都對紅豆翹起大拇指。
“吃起來特別有感覺,用一句文藝點的話來說,那就是春天都在嘴裏了。”
“我以前還對香椿芽有偏見,現在看來那是我沒吃過好吃的,紅豆做的這個香椿芽的菜就特別美味。”
都不用送飯,就當是小零食,有些陪著一口酒,和同伴聊聊天就給吃完了。
林月白吃東西的樣子很有範,要唐遲來說,那就是賞心悅目。“好吃吧。”
林月白白了他一眼,夾了一塊油炸的香椿魚,“這是我紅豆做的。”
唐遲討好她地說:“我覺得可以寫一個食評,小白你這麽會吃,不如提供一下吃後的感受給我。”
林月白:“就滿足你吧。”
紅豆看著這一幕嘖嘖,只能說是一物降一物,鹵水點豆腐。
她自己也美美地吃了一口香椿芽炒雞蛋,可不就正如大家說的,那真是一口春天的味道,鮮嫩極了。
“紅豆,你看那——”林月白和她說。
紅豆順著她的目光看了過去,角落地坐著一個男孩,看上去應該是高中生的樣子,進店應該挺長時間了,手邊就是一杯清水,低頭看著手機。這不挺正常的一幕嗎?紅豆看不出有什麽不對勁。
她搖頭一下,用目光發問。正好這時她閑了下來,和林月白一起在洗碗呢。
林月白對她解釋說:“他中午店裏忙的時候就進來了,我還去過問他要不要點什麽菜,這孩子都一副人在神不在,哦哦連聲,就是半天了也沒點菜。我後面還去了幾次……一直在看手機呢,也不像是在玩手機,就是整個人都很低落,你看吧——我覺得不太對勁。”
聽她這麽說,紅豆還真有這種感受了。她洗好手邊的這個碗,遲疑了一下,“我去看看?”
“去吧。”
紅豆走到了他的身邊,果然發現這個男孩就正如小白說的那樣,手裏拿著手機在發呆呢,俊秀白皙的臉蛋上陰沈沈的。“您好。”
他擡頭。
這副鮮嫩的樣子,看起來應該是高中生,比她也小不了幾歲吧。
“你好。”男生也問候,就是整個人都在走神,擡頭那一眼,也不像是在看她,只是客氣地瞥過。
“您在店裏坐了這麽長時間,不打算點菜嗎?”紅豆問,然後又笑著說:“我對自己的廚藝還是挺自信的,您沒有吃午餐,不如點幾道菜吃吃?”
男生狐疑地瞧著她,忽然有些不好意思,那冷傲的面具也露出些懊惱的神情。“不好意思。我……”
他看起了菜單。
紅豆忽然想起,今天不是周末,所以他是逃課了嗎?
紅豆視線在他耳朵上戴著的亮晶晶的鑲鉆耳環,還有脖子上那一串十字架的項鏈上停留了一會兒。也是走近了瞧,才發現他的頭發並不是黑色,而是染了的,更像是青色。
所以這是一個叛逆的學生?
但,經過剛才和他的交流,紅豆又覺得他是一個有禮貌的男生。也許,他也有自己的故事。
男生終於看好了,他說:“我要泡椒炒牛肝,清炒娃娃菜,再來一道……杏仁豆腐。”
“好的,請稍等。”
紅豆臉上露出一個甜美的笑容,她是那種比較寡淡的長相,但是這樣笑的時候,總是會讓人覺得很有親和力,也很溫暖,男生呆了一下,又繼續低下頭擺弄手機了。
紅豆看到了,他在發呆。手指也只是隨便在手機上點著而已。
“點了。”紅豆對林月白說。
林月白說:“看來還是到店裏吃飯的。”
紅豆笑笑,沒說什麽。
泡椒炒牛肝是一道比較辣的菜了,就是好吃下飯,簡直是連舌頭都能吞下去那種。泡椒和牛肝就是天作之合,你儂我儂,霸總和小嬌妻那種組合。濃油掛汁兒的,就是在廚房外面都能聞得到。
果然,當她把菜端過去的時候,男生居然擡起了頭,眼睛盯著泡椒炒牛肝。
“這個很下飯,多吃點。”
男生詫異地看了她一眼,“謝謝。”
仿佛是因為她這一句關心而不好意思,居然露出了些靦腆的樣子。
等紅豆把杏仁豆腐做出來的時候,男生就已經吃完了桌子上的菜肴,一副很滿足的樣子,之前那種仿佛不著地,在飄著的感覺沒了。他看起來心情也沒有那種壓抑在眉眼之間的低落了。
“杏仁豆腐,甜度還OK,嘗嘗看。”紅豆很開心她做的菜能讓人喜歡。
男生點點頭,拿起調羹開吃。
美食總是讓人愉悅的。
等男生結賬準備離開的時候,和之前的他完全就像是兩個人一樣。男生很誠懇地說:“謝謝,你做的菜很好吃。”
他又再次盯著紅豆看,“你比我大不了幾歲吧。”
紅豆汗:“大幾歲也是你的姐姐啊。”
好在男生沒有多問,“再見。”
在踏出店門的時候,他仿佛是遺忘了什麽一樣,又回頭對她說了一句:“我叫鐘天離,鐘聲的鐘,天下的天,離開的離。我還會來的。”
“你可以叫我紅豆姐姐。”紅豆笑瞇瞇地說。
男生挑挑眉,沒有回答她,離去的背影倒是挺瀟灑的。
“小鮮肉啊。”林月白對她嬉皮笑臉。
紅豆白了她一眼,“未成年。”
林月白訕訕:“我就開一個玩笑。”
自從紅豆因為《我們的餐廳》火了以後,就不時有各種各樣的人聯系店裏的她和小白春梅她們,左一口項目,右一個合作,說是騷/擾也不為過,電話被掛了,就連店裏,反正都盯上了陽光快餐店和紅豆這個香餑餑。就是韓新宇都打電話過來調侃她,不如趁機把陽光快餐店做大了算了。
這也不算什麽。
可怎麽也沒想到的是,有想要收購陽光快餐店這個招牌的集團或人,見路從紅豆這邊走不通,在充分了解過陽光快餐店的來路後,竟然通過了街坊聯系了遠在國外的徐家進夫妻。
被老兩口拒絕以後,還向他們的子女下手。
簡直是防不勝防。
徐家進當天就打電話告訴了紅豆,而且最重要的是——因為這件事,他們倆還挺愧疚的,覺得自己除了提供了門面給紅豆,店都沒怎麽管,所以幹脆就把陽光快餐店直接交給了紅豆。
紅豆當然是不答應啊。
徐家進兩夫妻就特別堅持,“紅豆啊,我們總不能躲在你背後當吸血蟲吧,陽光快餐店本來就是為了街坊們一直開著,自從有了你以後,不瞞你說,我們倆夫妻覺得,心裏那口氣總算是放了下來。而且孩子們也說,我們該好好安享晚年了,現在這住得也挺舒服的,這幾年應該都不回回去了。所以,這個店直接交給你更好。我們老兩口也樂得當你的房東啊。”
紅豆明白了他們的意思,也只好同意了。
她也覺得這一次那些人有些過分了,騷/擾她就算了,電話居然還打到了徐爺爺他們哪。
資本看上陽光快餐店和紅豆,無非是想到得到這個招牌和渠道,其實還是換皮做生意,利用她們,實際上哪知道它要做成什麽樣。恐怕,它連陽光快餐店一直開到現在的目光都不清楚吧。
隔日,徐家進夫妻就把有關陽光快餐店的事情交給了一個表侄,轉讓給紅豆的過程也忙活了幾天。
終於一些塵埃落定。
反而是表侄忍不住好奇地問她:“紅豆,我聽說這次想要和你合作的那個……叫紅杉控股的,他們今年的計劃是要進軍餐飲業,條件也不錯,你真的不考慮考慮?”
紅豆說:“考慮好了,不合適。”
紅杉控股。
旗下餐飲業——美食時光。
此次負責聯系陽光快餐店被婉拒的高級經理譚曼黑著一張臉,在她身邊匯報的業務員兢兢業業地站著。
“……譚總,兩邊都拒絕了,而且徐家進的女兒說……陽光快餐店已經全權交給了黎紅豆,她讓我們和黎小姐聯系。”
譚曼怒:“要是能夠和黎紅豆聯系,我們還費這麽勁兒找她們?等等……你說什麽,裝給黎紅豆,現在這個陽光快餐店這麽火,這個品牌她就這麽
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接下來的拍攝,有驚無險,算是痛痛快快地完成了。
“這次時間過得也太快了!”就連杜青青也忍不住感慨說。
“那可不,這次的嘉賓可是我們根本就沒有想到的人啊。”秋澤也說。
說的自然就是淩易初和周之懷了,當然,大家最感興趣還屬周之懷。就算是在網上,能夠找到有關他的信息也極少,不過就是這極少的信息就已經足夠知道這也是一位大佬了。
節目組對他的態度都已經近乎諂媚了,明眼人都能看得出來周之懷不是一般人。
岳學明這種老油條全程都熱乎著。
就是李慈和盧雪對待他的態度也是挺不錯的。
“這一期拍完了,大家好不容易聚在一起,不一起吃個飯?”盧雪提議說。
“我覺得這也挺好。”大家紛紛點頭。
除了名模薇薇安和淩易初,薇薇安是因為秀場的事已經提前出國了,而淩易初是很想留下來的,可惜因為早就有安排,只能忍痛離開了。當然,其他的人都還在呢。
只有周之懷和紅豆沒有表態。
杜青青和秋澤看向紅豆,他們一男一女漂亮的漂亮,俊秀的俊秀,對紅豆這種顏狗簡直是頗具殺傷力的存在,這還有點懇求和撒嬌的樣子,她怎麽招架得住。
“紅豆,你不會不來吧?”
“這……我當然來。”紅豆說。周之懷有潔癖,應該不會和他們一起吧,但她沒有想到的是,在大家的起哄下,他英俊的臉龐上也帶著溫和的笑意,居然就從眾如流地答應了。
紅豆不可思議地看著他。
沒想到,周之懷居然還對她笑了。
又笑了。
看來他這次做飛行嘉賓玩得還不錯啊。
接下來,大家就討論一起去什麽店裏吃,考慮到要隱私,隱秘,又要好吃,合適這些明星,真是每個人都提出了一些名店,最終又被其他人的話給打消了念頭。
真是頭疼得很。
“這裏不就有廚房嗎?現在節目都結束了,正適合我們聚會。”李慈突發奇想地說。
“你是說……我們得自己下廚?”秋澤聽明白了他的意思。
盧雪也經常練習廚藝,因此覺得這個提議還不錯,“阿慈說得不錯啊,大家一起做個菜一起吃個飯,還挺有趣的。”
大家紛紛看向紅豆,“紅豆也在啊,她做的菜可好吃了,我覺得那些店裏做的,就完全比不上她的手藝。”
就這樣愉快地決定了。
盧雪都發話了,而周之懷也沒說什麽,大家自然地就接受了。
大家坐在桌子前,先把菜單定了。
“不能太辣了。”
“家常菜來幾道!”
大家七嘴八舌地說著。
紅豆看了眼沒說話的周之懷,他作為曾經的食客,她還是關心了一下,補充說:“湯菜和糕點也要做。”
周之懷就坐在她邊上,聽到她的話後,那深灰色的眸子裏沈了什麽情緒,他嘴角輕松地抿著,就連看上去最冷峻的面部線條也柔和了,身上那種總是存在的非凡氣質,即便笑著也與人群疏離的氣質減緩了很多。
紅豆被他看得緊張,咳了一聲,繼續對大家說:“正好有材料,我看做個白桃烏龍蛋糕和青檸薄荷芝士慕斯就挺不錯的。”
他們之間這種隱隱流動的暧昧,其實在座這些精明的人哪個又是不能發現的,只是心照不宣地當做不知道。
要換其他人,他們還能調侃一兩句。
可這是周先生啊,別看他看上去一副很容易接近又脾氣不錯的樣子,但在娛樂圈混了多年的人,都能知道往往這種大佬就是不知道你什麽時候惹了她的忌諱呢。
“白桃烏龍蛋糕挺好吃的,還是紅豆你點得好。”杜青青誇張地說。
“那可不是,要不紅豆怎麽能做我們的嘉賓廚師。”岳學明也說。
紅豆已經被人誇慣了,但被這群閃耀且自命不凡的人誇還是覺得比較奇特的。
周之懷在旁邊看著她那克制不住翹起的嘴角,在心裏道:“有時候,還真是個天真的孩子。”不過想想紅豆的年齡,他也不免唏噓,太小了……
沒人知道他心裏冒出這句話時,到底想的是什麽。
一群人一群主意,就是口味也大不同,不過在這裏就有個規則,尊重比他們更加厲害的人物。所以他們這點的菜主要也偏盧雪、周之懷的口味,作為指導老師的紅豆也開始分派任務,由於材料這邊已經溝通節目組的人幫忙買好了送過來了,當然都是高級貨,所以只需清洗幹凈就好。
韭菜炒香幹、野山椒燉雞、鮑魚雞湯、香炸銀魚鮮肉小籠包、枸杞黨參魚頭湯、雪梨銀耳百合湯、白蘆筍三鮮面、白桃烏龍蛋糕、青檸薄荷芝士慕斯。
秋澤和杜青青的手藝一般,所以就分派了最容易的韭菜炒香幹和雪梨銀耳百合湯,岳學明做香炸銀魚和野山椒燉雞,李慈做枸杞黨參魚頭湯和鮮肉小籠包,盧雪做鮑魚雞湯,至於紅豆嗎,白蘆筍三鮮面和兩道西點白桃烏龍蛋糕、青檸薄荷芝士慕斯都交給她了。至於周之懷嗎,他這樣的人就不會是下廚的人,不過因為大家都下廚了,他也不好例外,所以紅豆把他分到了自己這一組打下手。
當然,紅豆除了做菜,也得在過程中指導他們,巡一巡。
節目組也來了興趣,問了他們能不能拍攝下廚房的過程後,就把這段當做是這期節目的加更了。
一面是這還挺有趣的。
一面大家做的菜又很不錯。就是他們在旁邊拍著的時候,都快忍不住流口水了。色授魂與,香飄十裏,惹人食指大動。
秋澤和杜青青炒菜的過程簡直是驚心動魄的場面,“秋澤,你加了鹽嗎?”
“醬油,醬油!”
好在出來的東西還是挺不錯的,韭菜炒香幹真是適合這個春天的菜肴,香噴噴的,嫩生生的。雪梨銀耳百合湯也是按照紅豆的做法做的,清甜可口,一點也不惹人膩味。
岳學明的香炸銀魚那才是滿廚房都在飄香,就在炸好的過程中,大家就忍不住都來偷吃了一條小銀魚,香得手指都抿了下去。“老岳,你這個小銀魚真的炸得太好吃。”
“是吧,這可是我的拿手菜。”
至於那道野山椒燉雞啊,野山椒又辣又香,把雞肉燉得又嫩又鮮美,辣得也入味,一邊辣得吐舌頭,一邊越吃越起勁。
李慈做的枸杞黨參魚湯微微的甜,天然的鮮美,湯色雪白。而鮮肉小籠包一個個做得可愛,冒著騰騰的熱氣,肉餡特別香。
鮑魚雞湯的難度在這些菜中屬於難度很高的了。不過盧雪做起來似乎很駕輕就熟,笑意款款地對紅豆說:“這個湯啊,特別滋補,我在家的時候經常做的。”
這個紅豆倒是承認。
盧雪的做法是典型的私房菜做法,而且還是很精細的那種。在大家都過來圍觀的時候,她也沒有半點隱瞞,“這個做法,是我在一家私房菜吃得還不錯,就和主廚學了。”
主要食材有土雞、鮑魚、蟲草花、紅棗、枸杞、姜、料酒、鹽、清水。
鮑魚用的是新鮮的鮑魚,細細洗幹凈,她這裏是按照了自己的喜好,豪邁地用了一整顆鮑魚,而沒有切成小塊的。紅棗、蟲草花、枸杞這些洗幹凈了,再用清水泡發。
土雞和姜先入鍋,加些黃酒,清水就開始燉。
燉好了時,撈出雞肉過清水,這時就可以把雞肉、鮑魚啊,蟲草花、紅棗這些東西一起放入湯鍋裏面,一次性加滿清水,開始煲湯。
煲好後,再加入些許鹽,泡好的枸杞,燜五分鐘就出鍋。
鮑魚雞湯的香氣特別豪橫,也特別霸道地占據了所有人的味蕾和嗅覺。它的湯是金黃色,蟲草花和枸杞這些滋補食材讓湯的口感更加豐富了。不僅香甜嫩滑,而且一口就能暖胃,準確來說,這個湯更適合冬天喝,不過春天的傍晚喝起來也不錯。
“周先生,我們也得快一點了。”紅豆對周之懷說。
周之懷當然都聽她的,吃,他當然會,而且吃過的美味也數不勝數,也覺得就那樣,不過要說起做菜啊,他真就是十指不動陽春水,就連洗菜說好了是斯文,說不好聽就是慢吞吞的。
“怎麽做?”他反問。雖然從沒做過,也不妨他自信啊。作為金融界的大鱷,自然就是自信而到了橫行霸道境界的人,只不過平時很少體現出來。紅豆覷了他一眼,“先做糕點吧。”
白蘆筍三鮮面很快就能做好了,主要食材就是矜貴而美味的白蘆筍配上平菇、海帶、豬裏脊,面條用的是細面條,比較中式的做法,出來的味道很濃郁鮮美。也有西式做法的,用奶油加意面,味道也挺不錯。
紅豆本來還有些顧慮,不過發現周之懷特別聽指揮以後,就放開了。完全沒有註意到大家是用多麽奇特的目光在看著他們。
這會兒終於有人相信杜青青的話了,紅豆和這位周先生果然是舊相識嗎?不然,配合得怎麽這麽默契。
紅豆一說,這位周先生馬上就聽了,而且看得出來,紅豆對周先生似乎也沒有他們這樣,通常比較常見的敬仰和尊重,或者說是比較像老朋友那樣隨和。
沒錯,說的就是後者。
紅豆做的白桃烏龍蛋糕,或者又稱之為白桃烏龍茶千層蛋糕,做法比較日式,屬於那種顏值爆表又特別美味的類型。做起來是一層層的千層皮加上白桃烏龍茶奶油,比較麻煩,吃起來滿口都是烏龍茶的茶香和白桃的清香,綴在頂上的果凍層呈現出淡淡的橘紅色,撒了微些玫瑰花瓣,吃起來的味道是酸酸甜甜的,風味十足。
至於青檸薄荷芝士慕斯,這款蛋糕本來比較適合炎炎夏日,整個色調就是一抹令人覺得清新甜美的薄荷綠色和乳白色,做法也不難,蛋糕分為兩層,下層是薄荷綠,上層是乳白點綴著薄荷碎,芝士慕斯吃上去口味特別獨特。很適合在吃完了比較膩味或者很辣的菜肴後,甜甜嘴。
都做好了以後,就直接上菜了,大家一起圍坐在一張桌子上,倒是心照不宣地沒有上酒,當然,喜歡喝點小酒的岳學明自己喝。
大家一邊吃吃喝喝,一邊互誇。這一幕節目組當然是不能拍的。所以,到了這時大家說話也就沒有那麽多的顧忌了,主要是憋得夠久了,說到底,大家還是很八卦紅豆、周之懷他們的身份呢,紅豆的身份倒是很明顯,就是一直在網上都很紅的陽光快餐店的廚師,看起來是和很普通,但仔細一查,除了那稱得上是特別厲害的廚藝外,她和一些名廚,甚至還和昆侖飯店有著數不清的關系。
特別是周先生這樣和他們根本就不像是一個世界的人,她竟然也認識。
在得知周先生的身價後,得知周先生是金融界的人後,大家都尋摸著想要和周先生扯上一絲的關系,特別是能夠得到他的親眼,能夠進入他的項目就更好不過了。可周先生雖然是笑著的,可那雙深灰色的眼睛望著你的時候,仿佛一眼就能把你給看穿了,在他的面前,覺得自己總是那麽淺薄。更有一種被威懾了的感覺,就是臉皮比較後的岳學明每次都是灰溜溜地離開的。
節目組更是再三隱晦地提醒了嘉賓們,不要沒事找事。
杜青青就比較大膽了,這會兒眨著一雙美麗的眼睛,開玩笑地說:“周先生,我看你對紅豆很在意啊,是不是很喜歡紅豆……做的菜?”
最後轉了一個折。
紅豆差點筷子都沒有抓緊。
大家也都八卦地看著他們,那眼神簡直都要拉絲了。
周之懷說:“沒有人不會喜歡紅豆做的菜吧,你看,現在桌子上的菜,不就是屬實紅豆做的大家動筷的最多。”
杜青青的重點當然是前面那一句。這時大家都覺得,已經被敷衍過去了,沒想到周之懷又打了一個回馬槍。
“從這方面來說,我還挺喜歡紅豆的?就是不知道紅豆會不會覺得我很輕佻啊。”
“周先生真會開玩笑。”盧雪像是被逗笑了一樣地彎了眉毛。
“哈哈哈哈。”大家笑。
四面八方的視線讓紅豆有點無語:“……當然不會,這是我的榮幸。”不管如何,周之懷都是在幫她解圍。
“這麽一說,我也很喜歡紅豆啊。”秋澤起哄地說。
秋澤只是隨便說的,湊熱鬧,卻發現周之懷望著他,那雙深灰色的眼睛裏沈著的冷漠可不像是在開玩笑。
聚會結束後,大家也開始離開了。他們都是明星,自然都有保姆車,而盧雪更是老公親自過來接的。反而顯得紅豆有點孤零零了。
周之懷就在她的身邊。
他雅致地一只手放在風衣的兜裏,“紅豆,我的車一會兒就來,我送你。”
不是詢問,而是肯定的語氣。
紅豆想了想,也應了下來,“那麻煩周先生了。”打車也不是不可以,就是有點麻煩,而且想起來她和周先生應該也順路。
“周先生,你怎麽會來參加這個節目?”她終於問了出來,這也是這些天她藏在心裏的疑問。
“好奇。”周之懷的語調漫不經心的。
好吧,這還挺像他的。“開心嗎?”
周之懷深深地望著她,“為什麽這麽問?”
紅豆也不知道,“難道不開心?”
正好有吹過來的微風,發絲被吹得飄揚起來,周之懷的笑容竟然有些真切,那雙深灰色的眼眸仿佛就開在這春風裏,釀了酒般的濃醇深切。
“還不錯。”
紅豆不知怎麽地,心情也很不錯,“那就好。”
這時,正好一輛深黑色的高檔小車停在了他們的面前,前面車窗緩緩升下,裏面是個金發碧眼的外國人。“Abner。”
“威廉。”周之懷說。
周之懷向威廉介紹紅豆:“這是紅豆。”
威廉驚喜的望著紅豆,伸出一只手,紅豆楞了一下,還是趕忙伸出手,然後就被威廉握了一下,他熱情得不行,甚至讓紅豆覺得有點詭異的地步了。
“原來您就是紅豆小姐啊,美麗的小姐,終於能夠見到你了。”威廉本來是行貼面吻禮的,不過被周之懷輕飄飄地看了一眼後,他還是覺得握手這個全世界都流行的禮節更合適。
紅豆受寵若驚:“您好,您好。”
“聽說紅豆小姐的廚藝特別好,以後我能夠品嘗到您的手藝嗎?”
“當然沒問題啦。”
紅豆沒想到威廉不僅中文說得好,還完全是個中國通,所以他們還聊得挺不錯的,只不過也不能一直在路邊吧,所以很遺憾不能多聊,在周之懷上車後,紅豆和威廉就結束了這次聊話。
坐上車,紅豆才後知後覺地發現,她還沒向威廉介紹自己呢,他就已經認識她了。
“周先生,你和威廉說了我?”紅豆試探地問。
當然,周之懷也回答了她,“嗯。也許是我經常去店裏吧。”就是這個答案有點敷衍了。
紅豆也沒有想太多。
“我還沒問你,怎麽會參加這節目?連我的邀請都拒絕了的人,也會對上節目有興趣?你不像是這樣的人?”
紅豆反問:“我不像是這樣的人?那周先生可能是不太了解我吧。其實我對一切新奇的,從沒有參與的事情還挺感興趣的。”
“這是一次很好的機會,事實上,我也不是為了人氣,只是想試試,自己還能達到什麽程度,還有什麽能做的?”
周之懷用一種很奇特的眼神看向她,仿佛說出這番話的紅豆給他帶來了新的認識,就像是一個全新的人。
“看來,我果然不是很了解黎小姐。”
這口吻怪怪的啊。紅豆心想。
難道是自己剛才說的話刺激到了他?
“周先生,我不是這個意思……您啊,還是不用總是提我拒絕你那次了吧,那都發生了多久的事情了,我還和您解釋過的。”紅豆說。
周之懷一只手垂在旁邊,輕輕地敲著真皮的軟墊,忽然擡眸,“可能是我太在意了。”
“你太年輕了,多嘗試一下很好。”
紅豆聽著他這句話,有一種聽長輩在教訓她的感覺,不由挑眉,看了看眼前這個英俊不方又從容不迫的男人,“周先生……你最多也就三十吧,用不著用這麽一種老古板的語氣,聽著感覺我們都差了一輩。”
“怎麽今天膽子這麽大了。”周之懷沒有不悅,反而還頗有興致的樣子。
紅豆有點毛毛的,呵了一聲,硬著頭皮地說:“我覺得……我的膽子也不小啊。”
周之懷笑而不語。
威廉把她送到了陽光快餐店門口,兩人打了招呼,又約定好了下次紅豆請他吃飯,那輛看起來低調實際內裏都是透著奢華的加長版小車終於如魚般離去。
紅豆壓了壓被清風吹起的劉海,聞著這裏新鮮的口氣,終於有種回家的感受。
而且,一想到這近一周她都沒有怎麽學習,而高考的日子已經近在眉睫了,一時間也忘了其他的事情,一心一意地開始準備著。
這一期節目播出後,很快受到了火熱的關註,紅豆也因為高超的廚藝受到了網友們的關註。
沒想到,紅豆也因此惹了一個小麻煩。那就是之前被換了名廚林春在微博上找事了,還發了一篇小作文明裏暗裏指節目組潛規則換人,而紅豆就是那個關系硬的人。
他可能沒想到的是——
紅豆是真的關系硬。
昆侖飯店的主廚韓建雲和少東家韓新宇當即就出來說話了,更別提之前紅豆在青年廚師交流會上認識的青年廚師,如尤寒、沈燈、陳夏夏、李偉、文思龍之流也紛紛出來頂她。
更是有《我們的餐廳》節目組撐腰,也把真正的真相說了出來,公關了林春在臨簽合同的時候坐地起價,節目組不忿,這才邀請了紅豆。
這下林春就變成了過街老鼠人人喊打,就是廚師界們的大拿也出來說話了。別說他以後混娛樂圈了,就是混廚師界也得提溜著尾巴。
反而是紅豆的知名度越來越廣了。
竟然還有不少人上門來合作。
當然,紅豆根本不願意和他們合作,主要是,這一看就知道會被上套,誰傻啊。林月白和春梅姐兩個人精明著呢,一看這樣的人,也是絲毫都不客氣。
林月白感慨地說:“自從節目開播以後,咱們店裏來的奇怪的人越來越多了。”
這句話說得大家頗是哭笑不得。
“就算了吧。這是名人效應。”春梅姐說。
“就沒這節目,咱們紅豆和咱們店還不是很出名。”林月白說。
這倒是事實。
不過她們更八卦的是,“紅豆啊,周先生怎麽也在這個節目啊,會不會是……”
“別胡思亂想啊,人家就是去度假的,那我呢,是去打工的。”紅豆打斷了她們暧昧的想法,好在林月白她們相視一眼也沒有多問,主要是知道應該問不出什麽,所以問的更多的是在這一期節目裏出現的明星嘉賓。不止是她們,就是店裏的食客,常來店裏的高中生王小雨她們都快羨慕死了紅豆,她就參加這一期的節目,還能和那麽多明星,尤其是秋澤、盧雪一起吃飯做菜,紛紛問個不停這其中過程的細節。
紅豆都快躲著他們了。
“這是飯店啊!”她在心裏吶喊著。
正好是香椿芽出市的時候,林月白和食客們都鬧著想吃個新鮮,紅豆當然是滿足他們啦。
這次的香椿芽還是一位食客提供的,他家裏太多了,給朋友送了一圈後,發現還有一堆,所以就送到紅豆這邊,和大家一起吃口新鮮的。
“紅豆,別給我錢啊。這都是大自然免費的食材,頂多算是我家種的樹。”食客笑著說。
紅豆沒法。至少為了感謝他,所以這一天做的有關香椿芽的菜,對全店的人都減免一半,當然這位食客來吃都是免費的。
香椿芽是春天常見的,可以說是春天的美味。到了春天,身處於城市中的大家都想吃上一口。
“香椿芽炒雞蛋,油炸香椿魚,腌香椿芽……多種做法,反正怎麽都好吃。”林月白差點沒忍住流口水。
當然最經典的做法還是香椿芽炒雞蛋了,特別簡單。
送過來的香椿芽都特別嫩,一看就知道是吃貨裏的行家出手的。就紅豆仔細看了,都沒得挑。
香椿芽首先得焯水,切成碎末。再在碗裏打三個雞蛋,加適量的鹽,筷子攪拌雞蛋液後拌入香椿芽的碎末,混合好後,油煎金黃兩面。香椿芽的清香,鮮嫩,吃在嘴裏特別爽口,而且吃完感覺嘴裏都有不散的香氣一樣。
再是油炸香椿芽,做法也很簡單。用的是嫩芽,焯水後,也不用切,保持整顆就可以了。然後調一個面糊來包裹香椿芽,加些配料,新式的做法喜歡加入面包糠,炸起來金黃焦黃的,樣子有點像小魚,吃起來特別有嚼勁,在嘴裏會發出一聲響聲,而且還是外酥裏嫩的。
店裏這兩道香椿芽的菜,特別受歡迎。幾乎是中午的時候就被點完了,吃了都對紅豆翹起大拇指。
“吃起來特別有感覺,用一句文藝點的話來說,那就是春天都在嘴裏了。”
“我以前還對香椿芽有偏見,現在看來那是我沒吃過好吃的,紅豆做的這個香椿芽的菜就特別美味。”
都不用送飯,就當是小零食,有些陪著一口酒,和同伴聊聊天就給吃完了。
林月白吃東西的樣子很有範,要唐遲來說,那就是賞心悅目。“好吃吧。”
林月白白了他一眼,夾了一塊油炸的香椿魚,“這是我紅豆做的。”
唐遲討好她地說:“我覺得可以寫一個食評,小白你這麽會吃,不如提供一下吃後的感受給我。”
林月白:“就滿足你吧。”
紅豆看著這一幕嘖嘖,只能說是一物降一物,鹵水點豆腐。
她自己也美美地吃了一口香椿芽炒雞蛋,可不就正如大家說的,那真是一口春天的味道,鮮嫩極了。
“紅豆,你看那——”林月白和她說。
紅豆順著她的目光看了過去,角落地坐著一個男孩,看上去應該是高中生的樣子,進店應該挺長時間了,手邊就是一杯清水,低頭看著手機。這不挺正常的一幕嗎?紅豆看不出有什麽不對勁。
她搖頭一下,用目光發問。正好這時她閑了下來,和林月白一起在洗碗呢。
林月白對她解釋說:“他中午店裏忙的時候就進來了,我還去過問他要不要點什麽菜,這孩子都一副人在神不在,哦哦連聲,就是半天了也沒點菜。我後面還去了幾次……一直在看手機呢,也不像是在玩手機,就是整個人都很低落,你看吧——我覺得不太對勁。”
聽她這麽說,紅豆還真有這種感受了。她洗好手邊的這個碗,遲疑了一下,“我去看看?”
“去吧。”
紅豆走到了他的身邊,果然發現這個男孩就正如小白說的那樣,手裏拿著手機在發呆呢,俊秀白皙的臉蛋上陰沈沈的。“您好。”
他擡頭。
這副鮮嫩的樣子,看起來應該是高中生,比她也小不了幾歲吧。
“你好。”男生也問候,就是整個人都在走神,擡頭那一眼,也不像是在看她,只是客氣地瞥過。
“您在店裏坐了這麽長時間,不打算點菜嗎?”紅豆問,然後又笑著說:“我對自己的廚藝還是挺自信的,您沒有吃午餐,不如點幾道菜吃吃?”
男生狐疑地瞧著她,忽然有些不好意思,那冷傲的面具也露出些懊惱的神情。“不好意思。我……”
他看起了菜單。
紅豆忽然想起,今天不是周末,所以他是逃課了嗎?
紅豆視線在他耳朵上戴著的亮晶晶的鑲鉆耳環,還有脖子上那一串十字架的項鏈上停留了一會兒。也是走近了瞧,才發現他的頭發並不是黑色,而是染了的,更像是青色。
所以這是一個叛逆的學生?
但,經過剛才和他的交流,紅豆又覺得他是一個有禮貌的男生。也許,他也有自己的故事。
男生終於看好了,他說:“我要泡椒炒牛肝,清炒娃娃菜,再來一道……杏仁豆腐。”
“好的,請稍等。”
紅豆臉上露出一個甜美的笑容,她是那種比較寡淡的長相,但是這樣笑的時候,總是會讓人覺得很有親和力,也很溫暖,男生呆了一下,又繼續低下頭擺弄手機了。
紅豆看到了,他在發呆。手指也只是隨便在手機上點著而已。
“點了。”紅豆對林月白說。
林月白說:“看來還是到店裏吃飯的。”
紅豆笑笑,沒說什麽。
泡椒炒牛肝是一道比較辣的菜了,就是好吃下飯,簡直是連舌頭都能吞下去那種。泡椒和牛肝就是天作之合,你儂我儂,霸總和小嬌妻那種組合。濃油掛汁兒的,就是在廚房外面都能聞得到。
果然,當她把菜端過去的時候,男生居然擡起了頭,眼睛盯著泡椒炒牛肝。
“這個很下飯,多吃點。”
男生詫異地看了她一眼,“謝謝。”
仿佛是因為她這一句關心而不好意思,居然露出了些靦腆的樣子。
等紅豆把杏仁豆腐做出來的時候,男生就已經吃完了桌子上的菜肴,一副很滿足的樣子,之前那種仿佛不著地,在飄著的感覺沒了。他看起來心情也沒有那種壓抑在眉眼之間的低落了。
“杏仁豆腐,甜度還OK,嘗嘗看。”紅豆很開心她做的菜能讓人喜歡。
男生點點頭,拿起調羹開吃。
美食總是讓人愉悅的。
等男生結賬準備離開的時候,和之前的他完全就像是兩個人一樣。男生很誠懇地說:“謝謝,你做的菜很好吃。”
他又再次盯著紅豆看,“你比我大不了幾歲吧。”
紅豆汗:“大幾歲也是你的姐姐啊。”
好在男生沒有多問,“再見。”
在踏出店門的時候,他仿佛是遺忘了什麽一樣,又回頭對她說了一句:“我叫鐘天離,鐘聲的鐘,天下的天,離開的離。我還會來的。”
“你可以叫我紅豆姐姐。”紅豆笑瞇瞇地說。
男生挑挑眉,沒有回答她,離去的背影倒是挺瀟灑的。
“小鮮肉啊。”林月白對她嬉皮笑臉。
紅豆白了她一眼,“未成年。”
林月白訕訕:“我就開一個玩笑。”
自從紅豆因為《我們的餐廳》火了以後,就不時有各種各樣的人聯系店裏的她和小白春梅她們,左一口項目,右一個合作,說是騷/擾也不為過,電話被掛了,就連店裏,反正都盯上了陽光快餐店和紅豆這個香餑餑。就是韓新宇都打電話過來調侃她,不如趁機把陽光快餐店做大了算了。
這也不算什麽。
可怎麽也沒想到的是,有想要收購陽光快餐店這個招牌的集團或人,見路從紅豆這邊走不通,在充分了解過陽光快餐店的來路後,竟然通過了街坊聯系了遠在國外的徐家進夫妻。
被老兩口拒絕以後,還向他們的子女下手。
簡直是防不勝防。
徐家進當天就打電話告訴了紅豆,而且最重要的是——因為這件事,他們倆還挺愧疚的,覺得自己除了提供了門面給紅豆,店都沒怎麽管,所以幹脆就把陽光快餐店直接交給了紅豆。
紅豆當然是不答應啊。
徐家進兩夫妻就特別堅持,“紅豆啊,我們總不能躲在你背後當吸血蟲吧,陽光快餐店本來就是為了街坊們一直開著,自從有了你以後,不瞞你說,我們倆夫妻覺得,心裏那口氣總算是放了下來。而且孩子們也說,我們該好好安享晚年了,現在這住得也挺舒服的,這幾年應該都不回回去了。所以,這個店直接交給你更好。我們老兩口也樂得當你的房東啊。”
紅豆明白了他們的意思,也只好同意了。
她也覺得這一次那些人有些過分了,騷/擾她就算了,電話居然還打到了徐爺爺他們哪。
資本看上陽光快餐店和紅豆,無非是想到得到這個招牌和渠道,其實還是換皮做生意,利用她們,實際上哪知道它要做成什麽樣。恐怕,它連陽光快餐店一直開到現在的目光都不清楚吧。
隔日,徐家進夫妻就把有關陽光快餐店的事情交給了一個表侄,轉讓給紅豆的過程也忙活了幾天。
終於一些塵埃落定。
反而是表侄忍不住好奇地問她:“紅豆,我聽說這次想要和你合作的那個……叫紅杉控股的,他們今年的計劃是要進軍餐飲業,條件也不錯,你真的不考慮考慮?”
紅豆說:“考慮好了,不合適。”
紅杉控股。
旗下餐飲業——美食時光。
此次負責聯系陽光快餐店被婉拒的高級經理譚曼黑著一張臉,在她身邊匯報的業務員兢兢業業地站著。
“……譚總,兩邊都拒絕了,而且徐家進的女兒說……陽光快餐店已經全權交給了黎紅豆,她讓我們和黎小姐聯系。”
譚曼怒:“要是能夠和黎紅豆聯系,我們還費這麽勁兒找她們?等等……你說什麽,裝給黎紅豆,現在這個陽光快餐店這麽火,這個品牌她就這麽
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